Praktische gegevens

Het restaurant is elke avond geopend van kwart over 7 tot 9 uur.

Voor de lunch is het restaurant uitsluitend geopend op feestdagen en in weekends, van 12 uur tot half 2.

Het ontbijt wordt geserveerd in de vorm van een ontbijtbuffet van half 8 tot 10 uur.

Reserveer uw tafel online

Keuken van de markt

De chef-kok Laurent ARCHIAS biedt u aan te proeven van een creatieve keuken met zuidelijke accenten. Hij selecteert zijn producten uiterst nauwkeurig op de markten in de omgeving waarbij hij de voorkeur geeft aan de streek en haar smaken.

We vinden hier de beroemde groene asperges van de Luberon geserveerd met krullen Parmezaanse kaas of in eigen vet ingemaakt lamsvlees uit de Ventoux, opgediend in een koolblad.

De vis uit het Middellandse Zeegebied staat ook op het menu; L'Esprit Jardin biedt u zijn vis van de dag met tapenadesaus of zijn tong in Provençaalse vissoep.

Gerechten waarbij de culinaire Provençaalse traditie overstegen wordt door het gebruik van buitengewone producten.

Download de kaart Download de menu's Download de wijnkaart

Restaurant met terras in Bédoin, aan de voet van de Mont Ventoux – L'Esprit Jardin

Eetzaal

In Bédoin, aan de voet van de Mont Ventoux, schenkt u zichzelf heerlijke ogenblikken in het restaurant van het Hoteldes Pins: L'Esprit Jardin. Dit adres draagt zijn naam perfect. U hebt namelijk de gelegenheid om te proeven van onze gerechten in een zaal die wordt gedomineerd door een echte groene muur, een verticale tuin die u evenzeer zal verbazen als verrukken.

De eetzaal spreidt zich harmonieus uit in paarse tinten en stelt eer aan een sobere designinrichting.

Een tweede restaurantzaal verwelkomt u voor uw persoonlijke evenementen. We kunnen uw familiemaaltijden en recepties organiseren voor een capaciteit tussen 50 en 70 personen. Voor meer informatie, neem contact met ons op.

Reserveer uw tafel

Terras, patio

Bij mooie dagen geniet u van het grote terras van ons restaurant of van zijn aangename patio. Onder het prieeltje bedekt met bloeiende blauweregen kabbelt de tijd zachtjes voort terwijl de gerechten elkaar opvolgen op uw tafel.

Geopend alle avonden, middag en avond in het weekend en op feestdagen.